先日、ブログで紹介した岡村青著『茨城の逆襲 (笑う地域活性化本)』についてみていたら、『これでわかった 水戸納豆の謎』なんて面白そうな本を他に出されているじゃないですか

出版社/著者からの内容紹介
健康志向や食の安全への関心から“国民食”に成長した納豆。そのトップブランド水戸豆各社の苦難の歴史と秘密。

内容（「BOOK」データベースより）
納豆がもつさまざまな側面を、時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツや伝播などをレポートした納豆の本。

ちなみに『茨城の逆襲 (笑う地域活性化本)』は楽天ブックスで買おうと思っていましたが、いつまで経っても登録されてこないのでAmazonで予約しました。

９月末の発売予定だから楽しみですね