そば処 蕎山
コスモスを見た後
「そば処 蕎山」でお蕎麦を頂きました
以前、父と母が行ったことがあり
父は美味しいのだが、
食べ方とかうるさい事を言われるので嫌と言っていたため
ちょっと敬遠していたのですが、この日初挑戦
店内はかなり素敵な内装
父が言うように「もりそばの旨～い召し上り方」などが置いてあります
生意気に、最初の一本はつゆにつけず
蕎麦の味を見る娘（笑
娘が食べているのはせいろ（750円）
僕は「やまめせいろ（1,250円）を頂きました
いや、旨いっすよ、ここの蕎麦
小食で食べるのが遅い娘が
凄い勢いで蕎麦を食べていました
油で揚げられて
甘めのゆず味噌がかかった「そば団子」
ちょっと大人味で、子供達の口には合わなかったようですが
お陰で大人がちゃんと食べられました♪
結構ボリュームのある団子でした
実は、そば処蕎山の大将は
以前このブログで何回か紹介しました「蕎麦道場」を作った方なんです！！
その時の日記「久慈川 翁 蕎麦道場」
守谷でまた旨い店を見つけちゃいました
幸せです♪
予約すると蕎麦打ちが体験できるそうなんで
そのうちお願いしようかと思っています
店名 そば処 蕎山（キョウザン）
TEL 0297-48-7241
住所 茨城県守谷市大柏８８４－４
大将のブログ：http://kyouzan.jugem.jp/
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