ゴールデンウィーク３日目

僕だけ会社を休んでいたので、

嫁さんにサラダを作るように命じられました

新玉ねぎの皮を剥いて

放射状に切れ目を入れ

中にバターを挟み、塩コショウ

コショウは少なめの方が良いようです

後は電子レンジで加熱

醤油を少々、鰹節を振りかけて完成

新タマネギの甘さが際立ってとても美味しいです

子供達に超人気のメニューで、１人１個タマネギを食べます

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２つ目のタマネギスライス

タマネギを水にさらしておいて、その間にドレッシングを作る

生にんにくをみじん切りにして

お酢とオリーブオイル（サラダ油も可）と

お醤油少々とお砂糖を多めに大サジ２，３杯を混ぜる

水を切ったタマネギと混ぜて、刻みのりを振りかけて完成

タマネギをみじん切りにして、

ドレッシングとしてトマトにかけて食べても美味しいですよ

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ジイジとバアバが育てたレタスなどに

トマトとアボカドをのせたサラダ

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