五龍館の夕食（３日目）
五龍館宿泊最後の晩餐です
この日の創作和食は、その一 先付 枝豆豆腐
枝豆の味がしっかりとするちょっと固めのお豆腐でした
その二 前菜
前菜の盛り合わせ
少しづつ沢山の品が食べられるのが嬉しい
その三 御鍋
豚バラのしゃぶしゃぶ
その四 造り
旬の鮮魚 盛り合わせ
その五 焼物
信州牛の塩釜焼き
いや、もう本当に旨かったです。このお肉は
その六 煮物
冬瓜まんじゅう
その七 強肴
鴨の唐揚げ フカヒレあんかけ
小ぶりだけどフカヒレが姿で入っているフカヒレあんのお味が絶妙。鴨肉なしで、このあんだけで十分ご飯が頂けます
その八 食事
鰻とろろ御飯
昼飯の時間がこの日も遅かったのでご飯ものはパスしようかと思ったら、この日のご飯は鰻とろろ御飯、これは死んでも食べるしかないと．．．
でも、やはり食べ過ぎでした（笑
その九 甘味
りんごシャーベット
本当に本当に五龍館のお食事は美味しくて
この日が最後なのが悲しいぐらいでした
もっと我が家の近くに五龍館があれば良いのに！
五龍館 （旅館 / 白馬）
★★★★☆ 4.5
長野県北安曇郡白馬村大字北城3353
TEL.0261-72-3939
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