拉珈酒亭は味噌ラーメンとご飯ものが美味しい
土曜日の昼食は、息子がラーメンを食べたいというので、拉珈酒亭(らこすて)に行きました
ラコステでお勧めのラーメンは味噌ラーメン
ハチミツも入ったかなり甘めの味噌ラーメンですが、僕は大好きです
しかし、この時はいつもとちょっと味が異なっていて、やや赤味噌が強かったような気がしました。うーん、前の味に戻して欲しいなー
超お勧めなのは、ご飯もの
使用済みの割り箸を利用したかまど炊きのご飯が本当に美味しい
ちなみに、割り箸は他店からも提供されていて、水海道の人生、守谷の大吉、牛角。
人生は超美味しいラーメン屋なんで、ある意味ライバルですよね
ライバルから割り箸が提供されているってなんか不思議な感じがしました
子供達は醤油系のラーメンが好きなので、拉珈酒亭らーめん
かならず双子の茹で卵がトッピングされています
単に僕の趣向の問題ですが、拉珈酒亭らーめんは焦がした焼き豚の苦みがスープに出てしまうのが苦手
ラコステの透き通るようなすっきりとした醤油のスープだと苦みが強くでてしまうのが、なんか苦手なんですよね...
ところで、先日、友人とスペイン料理のコメドルで食べながら、話していたのですが、赤い看板でRamen and Cafeって書かれていると、美味しいラーメン店とは思えずなかなか入る気にならないとの事。
僕が美味しいよって紹介しなかったら決して行くことはなかったと言っていました
確かにちょっとラーメン店っぽくな看板なんで、入るのに躊躇する方がいるかもしれませんね
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