家族でお買い物をしていたら、娘が肉が食いたいというので、「ここで買うのは待て！美味しいお肉屋さんに行こう」と言って肉を買うのをやめさせ、また藤井ミートに行くことにしました

前回の日記「藤井ミート」

前回、訪問時は僕と娘の他にお客さんはいなかったのですが、僕らの前に女性客が２人、その後、家族連れが１組と、この日は結構盛況のようでした

もしかして、僕のブログが少しは影響あったのかな？と思いましたが、そんなことないかな？

前回訪問時はわからなかったのですが、お店の奥に牧場らしきものがあって牛さんがいました

この写真では見えませんが、正面の建物の屋根の下に牛さんが何頭か見えました

牧場産直、それも直結のお肉屋さんなんですね

道理でお店に入る時の道に石灰が撒いてあったりする訳だ

これで２回訪問しましたが、毎回社長自らお肉を出してくれます

凄いのは手でお肉とってはかりに乗せると、お願いした重さにほぼピッタリの重さなんです。秤いらないじゃん！

この日買ってきた、牛肉の切り落としと、牛タンを使って焼肉にしてみました

100g200円の切り落としはかなり脂っぽいのですが、こちらのお店の牛の脂は凄く甘いので、脂っぽいけどとても美味しい

子供たちが大喜びで結構食べてくれました

牛タンは少々高くて100g700円でしたが、これも肉厚でかなり美味しい

高級焼肉屋さんの特上クラスの牛タンでしたよ

田舎な守谷ならではの産直のお肉屋さんかなりお勧めです

どうせだったら産直の焼肉屋さんも守谷に作ってくれないかな？

http://www.fujiishouten-meat.com/

有限会社藤井商店
守谷牧場・食肉加工工場・販売部・小売店舗
所在地：　茨城県守谷市野木崎1822
営　業：　9：00〜18：00
定休日：日曜祭日、年末・年始
お問合せ：TEL 0297-48-6061

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