京まさの喜多方ラーメン
娘と二人でイーアスつくばにあるMOVIXで「借りぐらしのアリエッティ」を観た後は、つくばみらい市にある京まさにラーメンを食べに行ってみました
娘は映画館でポップコーンをバリバリと食べていたので、ただでさえ少食なのに1人前を食べきれるはずがないため、二人で分けることにしました
注文したのはBセット(750円)のラーメン、半ライス、コロッケ、おしんこ+単品で餃子
お店の方に細麺と太麺があるけど、どちらにしますか?と聞かれましたが、初めて食べるお店のラーメンにどっちが合うか分からないです...
お店の方にお勧めはどちら?と聞くと、細麺の方がやや多く出ているという話でしたので、細麺でお願いしました。
喜多方ラーメンってノボリがお店の外に出ていましたが、喜多方ラーメンって澄んだラーメンスープじゃなかったっけ?
なんか濁った感じのスープですけど??
見てみると、なんか粉っぽいものが混ざっているような感じで、カツオ節の粉かな?なんて思いながらスープを一口啜ってみる
うーん、カツオダシが結構効いているような気もしますが、なんと言って良いか分からん
写真ではかなり色が濃く見えて味が濃いように見えますが、決してそんなことはなく丁度良い味つけです
正直、初めて食べる味かも知れません
なんかネガティブっぽい書き方になってしまっていますが、決してマズイわけではなく、新しい味に遭遇して表現に困ったのです
粉っぽいものが混じっているが飲んでみると粉っぽい訳でもなく一体なんなんだろうか?
さて、次は細麺にいってみようか
決して濃い味のスープではないので、細麺を選択して正解だったような気がします
細麺に絡みついた不思議な味のスープと一緒に麺をすすると結構美味しい
次に餃子に挑戦
あら、見た目はあんまり美しくない...
我が家の餃子の方がカッコいいかもなんて思って食べてみると、餃子のアンかじわっとスープがにじみ出てきて、美味しいじゃん
この餃子はかなりいけています
野菜と肉のバランスも良くてなかなか美味しい餃子です
コロッケの方は正直どこにでもある普通のコロッケにしか思えませんでした
半ライスはもちろん食べ終わったラーメンスープに入れて頂きました
下品な食べ方かも知れませんが、ラーメンスープご飯って美味しいですよね
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