娘の9歳の誕生日ディナー

12月11日は1日早い娘の誕生日のお祝いをジイジとバアバと全員で行いました。

前日、札幌に出張に行っていたのでこの日のメインディッシュはアブラガニ!!

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札幌市中央卸売市場の場外に行って、ボイルしたアブラガニを翌日午前着で配送してもらいました。

魚が好きな猫達は磯の香りがするからか、なかなかカニから離れません

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特に連は興味津々で、手まで出す始末

蟹の甲羅をそのまま齧ったりしてました(笑

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お誕生日ディナーはかなり豪勢なものとなりました!

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送られてきた蟹と一緒に入っていた蟹をさばく手順を参考にして、僕が自分で蟹2匹を食べやすくしてみました

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盛り付けは下手くそですが、かなり食べやすく出来たのではと自画自賛しております

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今回買ってきたアブラガニは味が濃くて本当に美味しかった、海老・蟹が大好きな娘は他のものに見向きもせずにひたすら蟹ばかり食ってました(笑

やたら高いタラバガニより半値ぐらいで買えるアブラガニの方が美味しい気がします

花咲ガニも捨てがたかったのですが、今回はアブラガニにしてみました。

ちなみに、今回は北海道特産品販売というお店で蟹を買いました。

北海道特産品販売
札幌市中央区北1 1 条西22丁目1-24
Tel:011-621-3306

 

バアバが買ってきてくれた藤井ミートの牛のたたき(100g700円)も絶品でした。

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食後のデザートは、娘のリクエストでサンタムールのショートケーキ

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