以前からちょっと行ってみたかったお店『トラットリア・パストラーレ』に嫁さんと娘の３人でおでかけしてみました

チェックのテーブルクロスが掛かっていてちょっと可愛らしい印象

黒板にも上手に絵付きでメニューがかかれているのも好印象

セットについていたサラダ

自家製っぽい酸味の効いたドレッシングがとても新鮮な野菜にかかっていました

この日僕はあまりお腹が空いていなかったのでシーザーサラダと殻付き牡蠣のオーブン焼きだけ注文

牡蠣のオーブン焼きは過度に火を通すことなく、温めたって程度で生牡蠣に近い感じで、滲みでたソースがとても美味しかった

娘は大好きなピッツァマルゲリータ（880円）。薄めのピザ生地にたっぷりとやや癖のあるチーズが乗ってとても旨い

嫁さんは海の幸のスパゲッティグラタン（980円）を注文。またくどいものを注文したなと思っていたのですが、一口食べてビックリ。超コッテリの料理かと思いましたが、意外にあっさりしていて滅茶苦茶旨い

パスタはアルデンテに仕上げられているし、グラタンなのにくどすぎず絶妙な味加減。これは絶品だ！

デザートはお店の自家製もあるようでしたが、隣のケーキ屋さん「スイートガーデン」のケーキも選べるって事だったので、そちらのケーキを選んで頂きましたが、トラットリア・パストラーレのお料理に比べると１段落ちた感じ．．．素直に自家製ケーキを頂けば良かった．．．ケーキに関しては他のお店の話になるのでここでは割愛させてもらい、別の記事を書こうと思います。

またお店を訪問することがあったら、今度は自家製ケーキを頂きます。

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TRATTORIA Pastorale （【旧店名】シンフォニー）
TEL 0297-42-8187
住所 茨城県常総市新石下4027

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