９月７日がジイジの誕生日だったのですが、完全に忘れていて当日の夜に知ったのですが、もう打つ手はなし．．．

結局、９月１２日（日）にみんなでどこかに食べに行こうという話をしたら、ジイジの梅の花に行きたいとリクエストにお応えして訪問

コース料理「梅の花膳」を３つ注文し、その他色々と単品で注文しました

梅の花膳の「お浸し」

湯葉煮

嶺岡豆腐はねっとりとしていて、とても不思議な食感

お造りはマグロの赤味と山芋を湯葉で巻いたもの、とても素敵な可愛いお造り

名物とうふしゅうまい

おしのぎはすりおろした蓮根

湯豆腐は垂水の温泉水を使ったもので

沸騰してくると白濁してきます

生麩田楽

湯葉揚げ、はんぺんのような物を湯葉で巻いた揚げ物。ふわふわとした中身とカリカリの外側の食感がなかかな美味しい

湯葉グラタン

炊き込みご飯の上には甘辛にした胡桃が乗っていました

湯葉吸物

デザートはアイスにしました

豆腐と湯葉がメインでこれだけ色々と楽しませてくれるのはとても良いですね

豆乳とチーズのフォンデュ、ワインの代わりに豆乳を入れたもののようで、なかなか美味しい。最後に残ったチーズにご飯を入れて食べるのですが、これもなかなかの美味

茸の鍋物

赤味噌ベースだったので、僕はちょっと苦手な味でしたが、珍しいキノコが沢山入ってました

パフェは秋っぽく栗味

普段使いにはちょっとお高いお店ですが、特別な日にはとても良いです

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