以前は、無骨な感じで海苔だけ売っていた丸山海苔店つくば工場ですが、確か昨年だったと思いますが、売店部分が新設されてとても素敵なお店になっています。

海苔工場ですが、海苔だけでなく、お茶も販売しており、試飲させてもらったりとかもできます。

この日は冷たい煎茶を振舞って頂きました

この日は日中の気温が３５度を軽く越える猛暑だったので、折角なんで冷たいものを頂こうと思いメニューをみる

冷たいものは、抹茶アイスクリーム、抹茶クリーム白玉ぜんざい、氷宇治金時と３種あって、今回はかき氷を頂くことにしました。

あんこも上品なお味だし、抹茶も上等なんでかなり美味しい宇治金時（７００円）です

透明な氷の部分もホンノリと甘くしてあるそうで、上品な甘さと、抹茶のほのかな苦味が口の中で溶け合い、とても旨い

県南で美味しい甘味屋さんとか知らないのですが、ここの宇治金時はかなり秀逸で、近隣ではピカイチかと思います。

僕の好みとしては、氷は粒っぽい奴ではなくて、薄くて口に入れるとふわっと溶ける奴の方が好きなんですが、こちらの氷はシャリシャリと粒が残るような感じです

ほうじ茶とセットで、熱々のほうじ茶も頂きましたが、サービスで浅煎りの茎ほうじ茶も頂き比較してみましたが、浅く焙じられたほうじ茶も美味しいんですね。ちょっとビックリしました

こちらのお店で、僕のお勧めは「のり千俵」というふりかけ

熱々のご飯にかけて食べると本気で旨いです

もう一つのお勧めは「のり千俵　築地のかけごはん」

こちらの商品は味付はされていないので、そのままご飯にかけてもそんなに美味しくないのですが

素麺の汁に入れたり、丼物の上にかけたりすると、鰹節や青のりの風味が香ってきて、旨さ倍増になります

醤油ベースの味付けのものにトッピングとしてふりかけると超美味しくなりますよ

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