神戸旅行の〆は神戸の中華街、南京町にある雅苑酒家でディナーを頂きました

ちょっとカッコいい石造りの階段を上っていくとお店があります。

最初は丸ごとお頭付、丸ごと一匹の鯛を刺し身にしたサラダの前菜

盛りつけてもらうと、刺し身というより、鯛の刺し身が入ったサラダって感じに見た目も変わりました。

これって中華料理なんかよ！って感じがしなくもないですが、鯛が新鮮でプリプリとしていてとても美味い

何料理でも美味しければ何で良いからドンドン持ってこい！って感じです（笑

次に運ばれてきたのは、オーソドックスな中華風の前菜盛り合わせ

３品目は、フカヒレスープ

ちょっとみてよ、このフカヒレの太さ

これは結構良いフカヒレを使っているはずですよ

スープのお味もとても良くて、これまた凄く美味しいのだが、この辺りから徐々に異変に気づき始める

お料理が運ばれてくるペースが物凄く早くて、食べるスピードが追いつきません

折角美味しいお料理なのに、冷めちゃうよ～（涙

４品目はエビ料理

海老に薄い衣をつけたフリッターのような揚げ物に野菜や果物をマヨネーズであえて、それをレタスの葉に載せた見た目も素敵なお料理

熱々の揚げたて海老と甘酸っぱいソースが堪らない一品でした

但し、お料理が来るのが早すぎるので、まだこの品に手出しを出来ていない仲間が続出中．．．．

こ、これは熱々のうちに喰うべき一品だよ～

衣がしっとりとし過ぎちゃうしね

揚げたポテトの器に盛られたイカとアスパラの炒めもの

てっきりパスタを揚げたものかと思ったら、細切りのジャガイモを器の形にして揚げたものでした。

中華料理の創造性って凄いな～

器までも美味しく頂けましたよ。

蟹の爪の揚げ物と、白子を海苔で包んで油で揚げたもの

白子が中華料理で出てくるとは思いもしませんでした

アスパラの肉巻き

付け合せの野菜も沢山あって、これも美味しい

どのお料理も日本人の口に合うような味付けの中華料理で、従来の中華料理というより創作系のものでしたが、どれも本当に美味しかったです。

後で幹事さんにお値段を聞いてみると、飲み代は別で5,000円ぐらいお料理だけにかかっていたそうで、お値段は高めでしたが、十分その価値のあるお料理ばかりで大満足でした。

関連ランキング：広東料理 | 元町駅（阪神）、元町駅（ＪＲ）、旧居留地・大丸前駅