水戸のラーメン二郎かよ?と思うぐらい大盛りの野菜が食べられる麺屋「天海」
うぁ、凄い量の野菜だーw
以前から何度もお店の前を通っていたので、一度訪問しようと思っていたお店です。
窓が大きく取られているので、店内はかなり明るい
店内は広めなのですが、カウンター席が5つ、4人がけのテーブル席が2つ、2人がけのテーブル席が1つと、合計15席と席が少なめになっています。
定休日は日曜日で、営業時間は昼11:00~14:30、夜18:00~21:00
初めて来たお店なので、とりあえず、並ラーメン 650円を注文
お店の方がチケットを持って行く時に、
- 脂の量:普通、多め
- 濃さ:普通、濃い目
- ニンニク:なし、あり
- 野菜:普通、増し、増し増し
が選べるというの、ニンニクあり、野菜増しをお願いしてみました。
野菜増しで、ビックリするほどの量が来ました...
横からみると、かなりのボリュームですね
さらにこの上に「増し増し」があるとは!
ニンニクは、結構な量がついています。
かなり荒く切られた粗切りニンニクって感じですね
この量のニンニクを仕事の途中で喰ったらアカンよね(笑
たっぷり盛られた野菜をある程度食べていかないとなかなかスープにも麺にも到達しません。
野菜はどうやら殆ど味付けしないで炒めただけのものなんですが、やや濃い目のスープと絡めたら味があるって感じなんだけど、スープに到達できないから、最初は無味な野菜を食べねばなりません。
もうちょっと野菜炒めに味付けして欲しかったな~
スープはラーメン二郎とちょっと近い味ですが、二郎ほどはこってりしていません。
ボリューム感も含めて、ライトなラーメン二郎って感じかな
チャーシューは厚切りですが、柔らかくかなり美味しかったです
八角の風味がしたので、少し癖がある感じの味付けでした。
やっと麺に到達
麺はラーメンとしては極太で、うどんと見間違うような太さで、野菜を食べていくのかなり時間かかりましたが、腰がとても強いので、伸びた感が全くありませんでした。
野菜に殆ど味付けしてないので、ラーメンの濃さや脂は多めにして、スープに野菜をつけながら食べたほうが美味しいかも知れませんね。
最近特に量が食べられなくなってしまったので、お店の方には申し訳なかったのですが、麺を1/3ぐらい残してしまいました。
オッサンが食べるにはボリュームあり過ぎですよ。
小ラーメンもあったので、今度行くときは小ラーメンにして完食しようかと思います。
水戸でも殆ど何にもない寂しいエリアによくもこんなに大盛りラーメンのお店を出店されたもんだな~って思います。
大学とかのそばに作ったら沢山お客さんが来そうですね。
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