茨城土産の新定番「めしどろうぼうさんを試してみた
茨城土産の新定番「めしどろうぼうさん」と常磐道のPAに売っていたので、自称茨城のご当地ブロガーとしては買わない訳には行かないかと思って、買って帰りました。
めしどろうぼうさんは、しそ南蛮味噌で、温かいご飯、野菜スティックに合うそうなんで、早速試してみることにします。
フタをあけると、中には柔らかいドロっとしたお味噌が入っていました。
味噌っていうからもうちょっと粘度が高いものを想像していましたが、柔らかめのペースト状でした。
この日は炊き込みご飯だったのですが、迷わず「めしどろぼうさん」をご飯にかけて食べてみる
ホンノリと紫蘇の香りが漂い、甘めの味噌と合ってなかなか美味しいのですが、
こいつ、かなり辛い!
辛いものが得意な方には何の問題もない辛さでしょうが、僕は辛いものが苦手なので結構きます...
温かいものの方が辛さが引き立ってしまうので、次は野菜スティックに挑戦
きゅうりをシンプルに切って、「めしどろぼうさん」をのせてみました
お!これはかなり良い感じ
ピリ辛感は当然ありますが、冷たい野菜の方が辛さが引き立たず美味しく頂けました。
めしどろぼうさんを既成品の胡麻ドレッシングに混ぜて、キュウリとササミにかけて食べたら激旨になりました。
ドレッシングにコクが加わってとても美味しかったですよ。
めしどろぼうさん
品名:しそ南蛮味噌
原材料名:みそ、三温糖、水飴、唐辛子、みりん、しその葉、酒、蜂蜜、風味原料(鰹節粉末)、サラダ油、酒精、調味料(アミノ酸等)
製造者:たつご味噌醸造株式会社
茨城県高萩市上手綱75
0293-23-5222