道の駅さかいの「鴨つけ汁 十割そば」が美味しかったです
この日は、茨城県猿島郡境町にある道の駅さかいでランチを食べることにしました。
産直のお店を抜けて、奥にあるレストランに入ろうとすると、十割そばを随分とアピールされているので、鴨つけ汁 十割そばセット（８７０）円）を選びました。
券売機で870円支払い
出てきたのは鴨汁セットと書かれたプラスチックのチケット
チケットをカウンターで渡して、番号札と引き換えてお料理ができてくるのを待ちます。
窓際には地元のお店さんが置いたらしい食器が無造作に置かれていました
お値段を見てみると、２－３万円とかなりお高くてビックリ！
古道具屋さんが置いた骨董品だったのね
出来上がってきた鴨汁十割そばセット
お蕎麦は田舎風で平打麺
白いものは何かな？と思うと、大根の千切り
大根おろしが付いていることはあっても、大根の千切りが最初からのっているお蕎麦は初めてです
鴨肉は結構柔らかくて食べやすい
鴨肉って固いお店が多くて、お肉そのものは正直なところそんなに美味しいと思うことは少なく、鴨肉ってダシの一種なんじゃないか？と思っておりますが、こちらの鴨肉はなかなか旨い
柚子がたっぷりと入っていて、事前に想像していたものと異なり結構上品なお味の鴨汁でした。
ぶっちゃけ、何にもない田舎のお店なんで、かなり味の濃い代物が出てくるのかと思い込んでいましたが、結構美味しいじゃん
変な先入観をもったらいけませんね～
一緒についていた炊き込みご飯もなかなか美味しくて、鴨汁なのに870円と安いのも良かったです。
道の駅さかい
茨城県猿島郡境町新吉町1341−1
0280-87-5011
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