守谷の名店寿司屋「みずたに」でランチを食べてきました
以前は夜のみの営業だった「みずたに」は近年ランチ営業もされていて、今回初めてランチを食べに行きました。
ランチメニューはシンプルに３種のみ
- バラちらし（1,500円）
- にぎり（2,000円）
- 焼物・揚物のついたにぎり（3,000円）
僕はにぎりを注文し、少し経つと茶碗蒸しが運ばれてきました。
ゆずの皮が載っていて、薄味で美味しい茶碗蒸し
お寿司は８貫と、巻物が２種
小ぶりなお寿司なので、少食な女性とかでも全部頂けるんじゃないでしょうか？
こちらのお寿司ではなんといっても芽ネギの握りが特徴的
他のお店ではなかなか提供されることのない芽ネギのにぎり寿司ですが、これがまた美味しいのよ～
お椀は茗荷が沢山のせられた湯葉の味噌汁
これもまたとても良いお味で美味しいです
実は茗荷が苦手なんですが、美味しく頂けましたよ
デザートはわらびもちかと思ったら、全くの別物で、胡麻のクズ寄せ
フォークを挿したら崩れそうなぐらい柔らかいクズ寄せが口の中で蕩けていき、これは絶品でした。
⠠
僕はこちらのお店が守谷で一番旨い鮨を喰わせてくれると思っていますが、お料理も色々旨いんだよね
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