守谷に新しくオープンしたタイ料理店「Coppun Cafe」でランチを喰ってきました

5月29日にオープンしたばかりのCoppun Cafeに行って、ランチを食べてきました

お店の前にはテラス席があり、灰皿もここにしかなかったので、多分店内は禁煙なようです。

店内はカウンターが６席

テーブル席が８つぐらいあって、ゆったりとした感じで、窓が大きから開放感もあり、良い雰囲気のお店です

ランチメニューは４種あり、ランチサラダとドリンクが付きます。

ランチセットのドリンクは、珈琲・紅茶・カフェラテ・オレンジ・アップル・グレープフルーツ・烏龍茶・ジャスミン茶・自家製チャイ・ミルク

+200円払うと、ハートランド生・グラスワインが選べるようです。

僕はいかにもタイっぽいので、自家製のアイスチャイにしてみました。

かなりお砂糖が沢山入っていて、激甘でシナモン（だと思う）が沢山入っていて、なんともタイっぽい感じがして楽しかったです。

注：僕はタイには行ったことがありませんので、あくまでもイメージですからね

注２：チャイはタイじゃなくてインドの飲み物でしたね。

ランチサラダのドレッシングなんかも一風変わっていて、いかにもそれっぽい味ですが、なかなか美味しい

注文したカオマンガイ

僕はカオマンガイっていうと、アルマイトのお皿なんかで出てくる屋台的なお料理だと思っていたので、こんなに奇麗に盛りつけられていてビックリです。

僕の苦手な香草が脇に寄せてまとめてあるのも嬉しい限り（笑

お米も日本の米ではなくて、細長いタイ米をちゃんと使われているのも好印象

こういったお料理には、シットリとした日本のお米より、水分量の少ないインディカ米の方が合うと思うんですよ

お味の方はなかなか良くて、今まで守谷にはちゃんとしたタイ料理を喰わせてくれるお店がなかったので、是非ともこれからメニューを増やしていって欲しいですね。

僕が大好きなタイの焼きそば「パッタイ」をメニューに入れてくださいねってお店の方にお願いしてみたところ、パッタイは結構難しくて練習中だそうですので、そのうちメニューに入ってくるかも知れませんよ。

今回はデザートは食べなかったのですが、カフェというだけあってデザートもあるようですので、ランチだけでなく、ゆっくりとお友達とお話しに行ったりするのにも良さそうなお店でした。

コップンカフェ
昼総合点★★★☆☆ 3.3