つくばみらい市の喜久成の割子そばが豪勢で楽しかったです
この日のランチはつくばみらい市にひっそりと佇むお蕎麦屋さんの喜久成に行きました
物凄く分かり難い場所にあるお蕎麦屋さんなのですが、結構多くのお客さんが来ている隠れ家的なお店です。
店内は座敷とテーブル席があります。
今回はちょっと奮発して１，５００円の割子そばを注文してみました。
５段も蕎麦が重ねられていて、天ぷらもついているし、かなり豪勢ですね
一杯目はとろろ
２杯目はイクラと大根おろし
３杯目はナメコと大根おろし
４杯目はめかぶと生姜
お蕎麦を生姜で初めて食べましたが、口直しに良いです。
５杯目のお蕎麦は、普通にそば汁で頂きました。
５段重ねで色々な味が楽しめてよかったですよ。
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話は脱線するけど、そばもんニッポン蕎麦行脚
蕎麦好きには是非読んでもらいたいですね
