クアラルンプールの源記で牛肉面(牛肉麺)を喰ってみた
マレーシア・クアラルンプールの伊勢丹フードマーケットと描かれていますが、多分、伊勢丹部分は改装中
なんか雑然としたスペースでいかにもアジアっぽい感じですね
源記ってお店で食べてみることにしました。
コンボを注文すると、油菜の上に味噌味のついた挽肉が乗っています
お店の看板に牛肉粉って書いてあるのは挽肉のことかな?
油菜は程よい苦味が癖になりそうな、なかなか美味しいお野菜で、今回のマレーシア出張で何回か食べました。
牛肉面
牛肉麺と書くべきな気がしますが、現地では「牛肉面」と書かれているんだよね
炒め物と同じ野菜と同じ挽肉が麺の上に乗っているのが、なんとも手抜きっていうか(笑
これまたちょっと癖のある味噌味の挽肉と絡めて食べるとかなり美味しい
スープはあっさりとしていて優しいお味ですが
具材はモツがタップリ
麺を半分ぐらい残してスープを注いて頂くと、また一風変わった感じになって美味でした
お値段は1人12.5RM(リンギット)で、日本円にしたら約400円とかなりリーズナブル
マレーシアは物価が安くて良いね~
源記 Soong Kee Beef Noodle
Level 6, LOT 10 SHOPPING CENTRE, JALAN
SULTAN ISMAIL, 50250 KUALA LUMPUR, Malaysia