素敵な古民家創作料理「kokyu」 ～茨城県結城市～
結城紬で有名な結城市でみつけた素敵なお店が「kokyu」
なんだ！この素敵な建物は！
昔の和風な建築なのに広いガラス窓のついた渡り廊下が２階部分にあります
いつ頃建てられたものなのか分かりませんが、本当に素敵なところです。
渡り廊下の下をくぐって先に進み
建物の入り口らしきものが見えてきました
ここで靴を脱いで、渡り廊下を渡っていきます。
奇麗にリフォームされたのか店内もとても奇麗で、静かな音楽が流れとても良い雰囲気
訪問したのが平日の昼間だったこともあり、僕以外のお客さんは女性ばかりです。
お昼のコースのメニューはシンプルで３種類
- 杏（1,050円） 野菜膳＋メイン
- 山吹（1,500円） 野菜膳＋メイン＋お食事
- 橙（1,950円） 野菜膳＋肉料理＋魚料理＋お食事
杏だとサラダとお料理だけになってしまうので、ご飯付きの山吹を注文してみました。
まず運ばれてきたのが野菜膳（要はサラダ）
この盛り方はとても奇麗ですよね
新鮮なシャキシャキ野菜にシンプルにお味噌をつけて、素材そのもののお味で頂きます。
メインをロールキャベツにしてみたら、なんか見たことのないようなロールキャベツが出てきました
シンプルに見えますが、手の込んだお料理のようでなかなか美味しい
凄くヘルシーな感じです
お食事はタップリのネギの上にしらす干し
お漬物４種
デザートとコーヒーを追加オーダー
ビックリする程素敵なお店で大満足でした
これは遠くからでも行く価値あるお店ですね
デートなんかにも良いのではないでしょうか
