常総市で被災から復活された「なかだ」でお蕎麦を喰ってきました
水害に遭われてからずーーとお店を閉められていたお蕎麦屋さん「なかだ」に初めて訪問してきました。
メニューはかなり豊富で、お蕎麦、うどん、ご飯物まで取り揃えられています。
お蕎麦はかなりお安くて、もりは４５０円
お店が再オープンされたお祝いのつもりで訪問したので、1,300円とちょっとお高い生ゆば天ざるを注文してみました。
お蕎麦は二八系っぽい感じ
蕎麦汁は薄めの味付けなので、タップリ汁につけて頂きます。
高級店のお蕎麦とは違うけど、喉ごしがとても良くて、汁との相性も良くてなかなか美味しい
天ぷらは注文してから揚げてあるようで熱々
しっとりとした湯葉が天ぷらになっていて、これも美味しかったですよ
普段使いの町のお蕎麦屋さんとしてはかなり美味しかったですよ
 さしみゆば/ゆば/湯葉/旨だし/2ヶ入/贈答 |
