24時間営業の居酒屋「目利きの銀次」でランチ
取手駅前にある24時間営業の飲み屋さん「目利きの銀次 取手東口駅前店」でランチを喰ってみました
新しいお店だけあって、店内も綺麗
椅子がビールケースになっているもの風情があって良いですね。
こちらのお店は24時間営業で、朝５時から朝食も提供しています。
１１時からはランチ丼も提供
お醤油が利尻昆布しょうゆ、本醸造しょうゆ、さしみ醤油の３種も置いてあるのが凄いですね。
折角、各テーブルにコンロがあるので、ホタテを注文して焼いてみました
娘が注文したのは、サーモンとイクラの親子丼（８２０円）
僕は海老天丼（８３０円）を注文したのですが、なかなか出てこない．．．．
どうしたのかな？と思って待っていると、海老の頭と足の部分まで揚げた天丼が出てきましたよ。
頭を揚げてあるって珍しいなと思って、ガブリとかぶり付くと、ジックリと油で揚げてあるようで、頭や足が美味しくサクサクと頂けるじゃないですか！
普通は捨ててしまうような頭や足をジックリと揚げて料理にしてしまう発想が素晴らしい
お味噌汁はアオサのようですが、磯臭さがなく、美味しかったです。
激旨店とは言い難いけど、海老の頭揚げに感動しましたよ。
torishin
自称「ご当地ブロガー（地域ブロガー）」のTorishin（トリシン）です。 茨城県守谷市を中心としたおでかけ情報＆ご当地ネタ＆グルメ情報をご当地ブログ（地域ブログ）として10年以上発信しています。 http://blog.torishin.info/
