つくば市にある濃厚味噌ラーメンジム「味噌のジョー」を初訪問してきました。

券売機でお好みのラーメンを買ってから席に着きます

「味噌のジョー」のジョーは、あしたのジョーを意識したものらしく、ラーメンが運ばれてくる時にゴングがカン！と鳴ります（笑

下の写真中央にゴングがあるけどわかるかな？

濃厚系味噌というのでどんなお味なのかと思ったら、味噌ラーメンとしては珍しく、背脂が沢山浮いています。白味噌がメインのようで、色は白味がかっており、お味はかなり濃い目で、ほのかに酸味があります。

味噌自体は癖の少ないものを使っているようで食べやすいです。

ラーメンの上に乗っているお野菜は２００ｇと４００ｇが選択できますが、今回は２００ｇにしてあります。

麺はかなり太めで、濃い味噌のお味と良く合います。

チャーシューはかなり柔らかく、唇で切れるんじゃないかと思うほどで、とても旨い。

油っぽいものが苦手は嫁さんは本気タンメンを注文しましたが、こっちも結構背脂が浮いてますね～

かなり人気のあるお店ってことだったので日曜日の１１時頃に訪問したらすぐに座れましたが、次から次へとお客さんが来店し、あっという間に満席となり、皆さん食券を買って外で待たれていたようです。

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