初めてのスモーク料理 ビックリするほど美味しくできました♪
土曜日の夕方、秋葉原から帰ってくると
ジイジがスーパーいぶすくんを抱えて来ました
アウトドアやお庭で楽しい調理器具燻製器スーパーいぶすくん
突然思い立ち、スモークしたくなったそうです
早速、ジイジと娘が2人でスモーク開始
最初、コンロなどの火の上にのせなければならない事に気が付かず
単に煙だけ出し
後から火にかけなければならないことが分かり、慌ててカセットコンロを用意
スモークチーズ、スモークささみ、スモークエッグがビックリするほど美味しくできました
普段、お酒を飲むことの無い我が家ですが
珍しく嫁さんとバアバがビール、僕が梅酒を飲みました
子供達も初めてのスモークに大喜び
大人も美味しく頂けました