初めてのスモーク料理 ビックリするほど美味しくできました♪

土曜日の夕方、秋葉原から帰ってくると

ジイジがスーパーいぶすくんを抱えて来ました
アウトドアやお庭で楽しい調理器具燻製器スーパーいぶすくん
アウトドアやお庭で楽しい調理器具燻製器スーパーいぶすくん

突然思い立ち、スモークしたくなったそうです

早速、ジイジと娘が2人でスモーク開始
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最初、コンロなどの火の上にのせなければならない事に気が付かず

単に煙だけ出し

後から火にかけなければならないことが分かり、慌ててカセットコンロを用意

 

スモークチーズ、スモークささみ、スモークエッグがビックリするほど美味しくできました
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普段、お酒を飲むことの無い我が家ですが

珍しく嫁さんとバアバがビール、僕が梅酒を飲みました

 

子供達も初めてのスモークに大喜び

大人も美味しく頂けました

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