ジャぱん２号 ～膨らまず～
残念ながら息子作「ジャぱん２号」は膨らまず
家にあったドライイーストが古かったのが原因か？
それとも発酵させる時に温度が低かったのか？
しょうがないので、膨らまなかった生地を使って
嫁さんがピザを作ってくれました
ジャぱん２号の作り方
http://www.yakitate-japan.com/special/japan2.html
パンのはずが、ピザになっちゃいましたが、
結構美味しく食べられました
ところで、最近息子は昆虫学者、パン屋さん、歯医者さんになりたいんだそうです
彼のパン第一号が失敗したのはちょっと残念
