古菅 SOBA DINING KOSUGE
娘のピアノの発表会の会場が坂東市総合文化ホール ベルフォーレだったので、昼食は坂東市で食べる事にして、付近を車で捜し回って見つけたのが、 古菅 SOBA DINING KOSUGE
ちょっとお蕎麦屋さんに見えないおしゃれな外観
看板によると、石臼挽き本格蕎麦だそうです
やや洋風な外観と少々違って、和風な趣の店内もなかなか素敵
お店ができたのが２００９年４月だそうで、我が家が訪問した時はまだお店がオープンしてから１年経っていない時でした
平日と土曜日のランチタイム１１時３０分～１５時までランチタイムドリンクサービスが行われていて、コーヒー、オレンジジュース、アイスウーロン茶が１杯サービス
最初に運ばれてきたのが、出し巻玉子（４５０円）、甘味が抑えられていて、じわっとだし汁が染み出してくる柔らかい出し巻玉子でお酒のつまみにも良さそうな感じ
最初の一品が綺麗なお皿に美しく盛られてきたのでちょっと気分も盛り上がります
ランチメニューの蕎麦＋ミニ丼＋小鉢＋お新香＋お飲物（１，０００円）
ミニ丼は、トロもつ丼にしてみました
柔らかく煮られたモツが熱々のご飯の上に盛りつけられ、ネギがちりばめてあり、モツ煮が好きな僕にはたまらなく美味しい
生姜が多めに入れてあったので、モツの臭みが苦手な方でも美味しく頂けそうです
お蕎麦もなかなかのもので、ツユは程良く利かされたカツオダシが非常に良い感じ
そば湯を飲むのがやめられなくなってしまいました
息子が注文した天丼（９００円）は９００円とは思えないぐらい天ぷらが大量にのっていました。
揚げ加減が上手なようで、海老もぷりぷり
かけそば（650円）は関西人の嫁さんは最初味が濃いとか言っていましたが、殆ど汁を飲み干していました？？
濃いとか言っていたのにねー（笑
僕も一口飲んでみましたが、関東人には濃い味ではなく、かなり上品な良いお味でした
デザートに自家製わらびもち（４５０円）を追加注文
わらびもちは僕が大好きなタイプのみずみずしくてプルプルしたタイプ
黒蜜の中にわらびもちを入れて、きな粉がかけられていました
子供達もかなり気に入ったようで、家族全員で１杯のわらびもちを争って食べました（笑
値段も高くなく、どのお料理もかなり美味しかったので、坂東市に来る時はまた訪問したいです
古菅 (SOBA DINING KOSUGE) （そば / ）
★★★★☆ 4.0
古菅 （SOBA DINING KOSUGE）
TEL 0297-34-0075
住所 茨城県坂東市辺田1521-2
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