娘と二人で夕食を作ってみる
嫁さんが風邪をひいて不調だったので、娘と二人で夕食を作ってみることにしました
まずは新しく出来たアワーズもりやで食材を仕入れる
娘と相談しながらアワーズもりや生鮮館でお買いもの
ちょっと規模が小さいのですが、お魚とか結構美味しそうなものがありました
鰹節でちゃんとダシを取ったりしていると
鰹節の匂いに惹かれてマルも参戦
生わかめが美味しそうだったので買ってきて、娘に量を任せて水に戻したら
あまりに大量のわかめに増えちゃいました...
生わかめに鰹節と醤油をかけただけの一品完成♪
美味しかったけど、量が多過ぎてかなり残りました(笑
わかめと豆腐の御味噌汁
味噌汁はかなり美味しかったようで、珍しく娘がお代わりしました
娘がマグロのステーキを作りたいというので、ちょっと勿体ないけど、刺身用のマグロをサクを買ってきて、醤油、酒、味醂に漬けて
フライパンで焼いてみました
シンプルですが、結構美味しくできました
なんかちょっと足りなかったのでハタハタを焼いて一品追加
アワーズもりやのハタハタは結構安くて美味しかったです
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