お肉はやっぱり菊屋さん
関東鉄道常総線の小絹駅そばにある菊屋さんが我が家のお気に入りのお肉屋さんです
こちらのお肉はなんと言っても安くて旨いのです
今回買ったのは100g 680円の牛肉
写真の肉、マジで美味そうでしょ？
嫁さん曰く、100g 380円の切り落としも同じ肉だそうで、切り落としで超美味しいすき焼きのお肉になるそうです
牛肉だけでなく豚肉も美味しいので、しゃぶしゃぶとかすき焼きをする時は菊屋さんに行くことにしています。間違いなくスーパーのお肉より安くて旨いと思いますよ。
この日は美味そうな牛肉を使って、ハヤシライスを作ってもらいました
なんかちょっと勿体無い気もしますが、牛の脂の甘味が感じられるとても美味しいハヤシライスになりましたよ
さらに今回は子供達がメンチカツを食べたいというので、お店でメンチカツを揚げてもらいました
子供達はメインディッシュのハヤシライスを無視して、ひたすらメンチカツを食っていましたので、かなり美味しかったようです
以前の日記『我が家のこだわり お肉編』でも菊屋さんを紹介していますので、良かったら見てください。
(有)肉の菊屋
つくばみらい市小絹７３２
0297-52-3059
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