先日、お土産に頂いたのがサンタアンジェラのケーキ

写真を撮ろうと思っていたら、いつの間にか既に切断された後．．．

上には焦がされたメレンゲが上に乗っており、真ん中は僕が大好きなカスタードクリーム、下は厚めのサクサクパイ生地

焦がしたメレンゲの大人な苦味が甘いカスタードクリームにマッチしてこれは美味い

かなりの絶品でした

僕が住む守谷からはちょっと遠いので、なかなか訪問できそうもないので、お店のホームページを見てみたら、似顔絵とかイラストとかとても凝って面白いですね

http://www.santa-angela.co.jp/

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【内容情報】
（「BOOK」データベースより） お店で一番人気の商品や、お店からのおすすめの商品。一年を通して、だいたいいつもショーケースに並んでいる人気商品。おすすめの焼き菓子や、イートインスペースの案内。お店からのメッセージで構成。
【目次】
（「BOOK」データベースより） パティスリードゥ・メゾントウマ／ルミエール洋菓子店／パティスリーカペル／ベビー＆キッズカフェりくり／作りたて菓子工房サンタアンジェラ南越谷店／赤いくつ南越谷店／ＫＯＧＥＴＳＵ／トラディッショナルケーキの店シャコンヌ／デザート・マルシェ越谷店／ＡＮ　ＰＲＥＭＩＥＲ〔ほか〕