仙台に来たらやはり牛タンを食べないとねという事で、喜助 エスパル店で夕飯を食べました
ボランティア団体の方々にお付き合い頂いて被災地などを訪問して、仙台駅前に帰ってきて、みんなで一緒に夕食を食べる事にしました
やっぱり仙台に来たからには牛タンを一度は食べないといけませんよね
きっと義務です(笑
こちらのお店では牛タンには3種類の味があり、塩味、タレ味、味噌味と3つの味が選べるのですが、正直どれが良いのか分からない...
一緒にいた方々はみんな塩味を食べていましたが、出来ればいろんな種類を食べたいと思っていたら、100円ぐらい高かったけど、塩とタレが両方食べられるメニューがあったのでそれにしてみました。
関東で食べる牛タンと違って大分分厚い牛タンですが、それなりに柔らかくて美味しい
みんなで1個づつ食べてみようという事で、牛タンの柔らか煮を注文
柔らか煮は味こそ違えど、食感はタンシチューのようなとろける牛タン
この食感はたまりませんね
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