７月下旬からうちの会社ではハッピーフライデーと称して、仕事に支障がなければ１５時に会社を出ることが出来るようになり、この日は５時過ぎに帰宅

嫁さんから電話があり、キャベツでも使って一品ぐらい作っておいてくれない？との依頼を受けました

はいはい。そのくらいならお安いご用ですぜ奥様

キャベツを電子レンジでチンして、追いがつおツユをかけ、ピーナッツパウダーをふりかけ一品完成

ついでだから、きゅうりの酢の物でも作っておくか

本当はリンゴ酢で作った方が酸味が少なくて良いのだが、米酢しかなかったので、お鍋に米酢をベースに砂糖をタップリ入れて（物凄くタップリ入れます、顆粒の昆布ダシなんかも入れて、追いがつおツユを入れて一煮立ちさせて土佐酢の完成

塩を振っておいたキュウリを絞り、しらす干しを入れて土佐酢をかけ、酢の物の完成

お酢と一緒に小魚を入れるとカルシュウムが吸収しやすくなるんだそうだ

娘が酸っぱいものは食べられないので、本当に驚く程砂糖を沢山いれちゃいます

ここまで支度をしたら、後は嫁さんにメインディッシュを作ってもらうだけと思っていたら、また電話が

渋滞していて、帰りが遅くなる

え？豚肉を使って生姜焼きでも作っておけって

ま、マジですか、僕、生姜焼きって作った事ありませんけど．．．

慌ててネットでレシピを検索し、『食べすぎ注意！！生姜焼き☆』ってレシピをクックパッドで見つけ、これをちょっと真似して作ってみることにました。

生姜を１かけ．．．一体どのくらいの分量なんだ？？適当な大きさ分をすりおろす

にんにく１かけ．．．なんか我が家のニンニク、ちょっと大きな気がしますが、１かけすりおろしました

砂糖小さじ１．．．小さじ見つかりませんが、適当でえいや！

蜂蜜小さじ１．．．同じく小さじないってばｗ

みりん大さじ３．．．大さじは発見、おおせのままに

みりん大さじ３．．．同上

酒大さじ２．．．同上

しょうゆ大さじ３～４．．．そういうのが一番こまるぞ！とりあえず３だ！

かき混ぜて味を見ると

ぎゃー、にんにくが効き過ぎて、殺人的に辛い．．．

これはヤバいかも知れない

ニンニクの辛さが残ったら娘は１００％食わないぞ

とりあえず、砂糖追加だ！

どかっと砂糖を追加

まだ辛い

さらに砂糖を追加

まだまだ辛い

だめだ、砂糖を入れてもニンニクの辛さは残ったままだ．．．

はっきり言って、元のレシピは完全に無視状態

とりあえず、子供達が帰ってくるまで後３０分はあるから、肉をつけておいてみるか

もしかしたら焼いたらニンニクの辛さが飛ぶかも知れないし．．．

娘にメインディッシュの拒否権発動されたら、食べるものがなくなりそうなんで、慌てて冷蔵庫からトウモロコシを出してくる

皮ごとサランラップにくるんで、電子レンジでチン

とうもろこしがやや古くなっているような気もしなくもないが、とりあえず一品増えた！

あ、子供達が塾から帰ってきた

生姜焼き勝負だ！

フライパンを温め、サラダ油を引いて、豚肉を炒める

なんかそれっぽくはなったぞ

よし、ご飯の完成だと思ったら嫁さんも帰ってきたので、みんなで夕食にしよう

正直、まったく自信のない生姜焼き

責任をとるために、まずは僕が一口

え？

何これ、超美味いんですけど！

ニンニクの辛さなんて全くないぞ

甘めといえば甘めだけど、すげー美味しい

息子も超絶賛してくれたし、最後の１枚を息子と娘で取り合いの喧嘩をする始末

息子にはお代わりを要求されましたが、無理です。もう豚肉もないし、浸け込む時間もありません。今日は諦めて下さい（笑

生姜焼き免許皆伝を自分で与えました！！

ちなみにトウモロコシに刺さっていたのはコーンフォルダー

熱いトウモロコシに差して食べる事ができる優れものです

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