横濱家系ラーメン さがみ家
この日は子どもたちと3人で、新しく出来た「横濱家系ラーメン さがみ家」に行ってみました
シンプルなメニューで、醤油と塩の選択と、つけ麺がありました。
店内にはsagamiya news Vol.1が置いてあって、横浜家系ラーメンの解説がされていました。
「家系」は「いえけい」と発音するんだそうですよ
家系ラーメンは、横浜市磯子区・西区発祥の豚骨醤油ベースで太ストレート麺を特徴とするらしいです。
ちょっと凄いなと思ったのは、小学校1年生までなら、お子様ラーメンが無料な事
これは親として嬉しいですね
残念な事にうちの子達は、もう対象外なんですけどね(笑
お店は結構賑わっていて、僕らがカウンターに座った時は、店内はほぼ満席で、その後は数組のお客さんが待たれていましたから、結構人気のあるお店のようですね。
子どもたちが醤油にしたので、僕は塩ラーメン(650円)にしてみました。
うぁー、極太の麺ですね
細めのうどんと同じぐらいの太さですが、かなり腰があり、歯ごたえが強いです
お味はかなり濃厚で、こってり系のお味が苦手な方にはお勧め出来ませんが、僕は結構好きな味です
一度しか食べたことないですが、有名なラーメン二郎に通じるお味な気がしました。
(ジロリアンな方には違うって怒られるかも知れませんが)
娘はこってり過ぎて、口に合わずかなり残してしまいました
娘はラーメンはあっさり派なので、仕方ないかな?
ギョーザ(350円)はニラがタップリ入った僕好みの味でしたが、娘も気に入ったようで、かなり娘に食べられてしまいました。
15時までは小ライスが無料なんで、娘は餃子とご飯でお腹一杯にしたようです。
こってり派の方には結構お勧めのお店だと思いますよ。
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