つくば市にある「えるふ農園」で蒟蒻芋を買ってきて、小学６年生の娘と一緒に初めてのコンニャク作りに挑戦してみました。

※今回はリクエストにお応えして、クッキング動画を作ってみました

こんにゃく芋はイオンモールつくばにある「えるふ農園」で買ってきました

大子町産、谷田部さんのこんにゃく芋（100g 80円）を購入

生芋は800ｇあったので、芋代は640円

こんにゃくの素は130円

材料費は合計で770円

買ってきた大子のコンニャク芋

クッキング動画を作るために、三脚でビデオカメラを固定し、全部撮影してみました。

やたらと沢山できてしまった、特に美味しくもない大量のコンニャクをどうしようかと途方に暮れております．．．

そもそも、コンニャクってどうやったら美味しく作れるんでしょうか？

実際に美味しいコンニャクを作れる方に美味しいコンニャクの作り方をお教え頂きたいものです

コンニャクの作り方「生のこんにゃく芋から作り立てを一度は味わっていただきたい」（楽天ショップ）を見てみると、水が圧倒的に足りなかった模様でした．．．

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