水戸名物「スタミナラーメン」２軒目。麺処「八海」で熱々のスタミナレバーを喰ってみた
この日は無性に水戸名物スタミナラーメンが食べたくなり、麺処「八海」を訪問してみました。
八海は初めての訪問です。
どんなスタミナラーメンが食べられるのでしょうか？
スタミナラーメンはホットと冷やしがありますが、こちらのお店では、更にレバー、ホルモン、ささみの３つの選択肢があり、合計６種類のスタミナラーメンを味わえるようです。
注文してから気づいたのですが、人気メニューのランキングがありました。
- スタミナレバー冷し（大盛）
- 特製味噌ラーメン（普通）
- スタミナささみホット（大盛）
- つけ麺（大盛）
- スタミナささみ冷やし（ダブル）
注文したスタミナレバー（ホット）
麺は太めで、熱々の甘辛の餡とよく絡んで美味しいです。
他店で食べた時は、レバーは油で揚げてありコクがあったのですが、こちらのお店では油で揚げずに茹でただけのようで、ちょっとあっさりしていました。
てっきり、スタミナラーメンの特徴は油で揚げたレバーなのかと思いましたが、どうやらそんな事はないようですね。
レバーが苦手な人は、ササミにしたら良いだろうし、もっとコッテリしたい人はホルモンなんかを注文すると良いのでしょうね。
かなり熱々なんで、猫舌の僕は一気に食べられないスタミナラーメンですが、餡がなかなか冷えないので最後まで暖かく美味しく頂けました。
ラーメンウォーカー茨城2014
- 2012年末～2013年オープンの新店の中から、本当においしい店を厳選。鶏白湯にこだわる店や、佐野ラーメン・スタミナラーメンの名店の味を受け継ぐ店、二郎系や中華そばなど茨城ラーメンの動きをジャンル別に紹介。
 ラーメンウォーカー茨城2014 ラーメンウォーカームック 【ムック】 |
