A5黒毛和牛が喰える「鉄板 櫻花（おうか）」が南守谷ロータリー前にオープン
2014年4月25日に南守谷駅ロータリー前にオープンした「鉄板 櫻花（おうか）」に行ってディナーを食べてきました
櫻花のランチメニュー
- 櫻花鉄板焼きランチ（お肉と魚介の盛り合わせ） 1,300円
- チョイ辛 ビビンバ風ステーキどんぶり（限定５食） 950円
- 牛肉サイコロステーキ 1,600円
- 本日の魚のムニエルバター醤油ソース 1,300円
- 和牛100%ハンバーグ デミソース 1,500円
- 切り落としA5黒毛和牛ステーキ（限定） 1,400円
※ランチ全品 サラダ・ごはん・お味噌汁・香の物・コーヒー付きで、ごはん＆味噌汁おかわり自由
前菜のメニュー
- 青森産にんにくのバター焼き 600円
- 白身魚のエスカベッシュ 700円
- 自家製ピクルス 500円
- 本日の旬の魚のカルパッチョ 1,200円
サラダ
- 櫻花サラダ 1,000円
- 大根サラダ 800円
- シーザーサラダ 800円
鉄板焼き
- 焼き野菜５種盛り合わせ 1,200円
- 帆立貝のバター焼き 1,500円
- 有頭海老焼き チリソース添え 2,000円
- オマール海老プリプリ焼き アメリカンソース添え 4,000円
- あわびステーキ（要予約） 8,000円～
- A5 黒毛和牛フィレステーキ（100g） 5,000円～
- A5 黒毛和牛 サーロインステーキ（150g） 4,500円～
- オーストラリア産 牛フィレステーキ（100g） 2,000円～
- オーストラリア産 牛サーロインステーキ（150g） 2,000円～
- フォアグラのステーキ マデラソース 2,500円～
コース料理
- 櫻花コース（オーストラリア産牛） 5,400円
- A5黒毛和牛コース 8,200円
お食事
- ガーリックライス（お味噌汁付） 800円
- ご飯セット（お味噌汁・香の物付） 400円
デザート
- 櫻花シャーベット（自家製 季節のシャーベット） 400円
- バニラアイスクリーム チョコレートソースがけ 500円
- 自家製 なめらかプリン 400円
- 本日のケーキ 500円
お酒
ぶっちゃっけお酒には興味ないで、ちゃんと見てないのですが
ビールはもちろんの事、日本酒の種類も豊富だし、大きなワインクーラーに入ったワイン数種とシャンパンまで完備していたようです。
また隣のBAR ELEANOR（エレノア）と経営者が同じなので、食べ終わったら隣のバーに行ってハシゴするって手口も使えますしね
店内の様子
さすがオープンしたばかりのお店だけあって、店内はとても奇麗
なんと内装は業者さんに頼まず自分たちで行われたとの事です。ビックリ！
席はカウンターが４席、テーブル席が８席で、合計１２席の小ぶりなお店
櫻花のお料理を食べてみた
娘は単品で有頭海老を注文し、嫁さんと息子はオーストラリア産牛肉の櫻花コース、僕はA5黒毛和牛コースにしました。
前菜として運ばれてきた和牛の叩きにいきなり胃袋を鷲掴みにされました
サシが奇麗に入った和牛が口の中でとろけるようです。
こ、これは旨い
フォアグラは超旨い！
フォークとナイフが出てこないので、お箸で食べるのは？？と思っていたら、お箸で簡単に切り分けられる事が出来ましたよ！
焼きリンゴの酸味が効いたマデラソースは超美味しくて、お皿に残ったソースが勿体ないから、思わずお皿を舐めようかと思いましたが、思い留まり、お店の方にパンはないのか？って聞いてみましたが、残念ながらパンはないようです．．．
パン仕入れておいてくださいね～
ソースをつけながら食べたいです
有頭海老は、チリソースで頂きます
海老の甘みが際立っていて、チリソースを付けなくても十分美味しい
サラダ
きたきた、待望のA5クラスの黒毛和牛
マスタードソース、ポン酢、わさび醤油で頂きます。
実はA5ランクの和牛って食べた記憶がないんですよね。もしかしたらどこかで食べているのかも知れませんが、A5ランクだと言われて食べたことがないのです。
先に嫁さんと息子の分のオーストラリア産牛肉が運ばれてきて、息子は旨いと超絶賛
彼らがオージーを食べ始めたら、僕の黒毛和牛が運ばれてきましたが、オージーと黒毛和牛は全く別物
オージーは肉質がしっかりしていて、噛みごたえが多少あって肉の赤身を味わうって感じですが、
黒毛和牛はサシがしっかりと入っているので、脂肪分が口の中で溶けていくような感じ
下手したら噛まなくても、そのまま口の中でとろけていくんじゃないかって思う程です
さすがお高いお肉だけあって、そのお味は格別でした。
また、付け合せのお野菜も野菜の甘さが引き出されていて、とても美味しかったです。
〆のデザートは、リンゴのシャーベットとキャロットケーキ
シャーベットはリンゴがタップリと使われているようで、とても味わい深く、粉雪を軽く固めたような感じにしてあり、ハラハラと崩れていきます。
食感も良いし、食べてて楽しいシャーベットでした。
キャロットケーキもいかにも手作りしましたよって感じの美味しいもの
どのお料理も滅茶苦茶美味しかったです。
うちの家族もそのお味には超満足していましたよ。
オープン直後、まだスタッフが足りていない様子で、お料理が出てくるまでにかなり時間がかかったのが少々残念な感じでした
ディナータイムのアルバイト募集中だそうですので、興味のある方はお店に連絡されたら如何でしょうか？
 リピーター続出！高級感たっぷり豪華な見栄え！大切な御贈答品は本格肉屋にお任せ！焼肉BBQや御... |
