4月8日は娘の中学校の入学式だったので、守谷市大柏にある寿し屋の小平治にジイジ＆バアバも誘って６人で訪問しました。

お庭も奇麗で、結構風情があるお店です

お庭の奥に見えるのはどうやら接待客のようですね

僕らが使ったのはテーブル席

この日はお祝いなので、奮発して特選おこのみ（３，５００円）を注文

いやー、ネタが凄く良いね

こちらのお店を利用したのは確かこれで２度目なんですが、こんなにネタが良かったのか～

ネタはとっても良かったのですが、もう少しシャリに酢を効かせて欲しいなって思いました。

主役の娘は単品で注文鉄火巻き（1,290円）

ネギトロ巻（2,470円）はかなり良いネタを使っているのか、ネギトロとは思えないぐらいのお値段でしたが、高いだけあってかなり美味しい。

中トロクラスかそれ以上のマグロ使っているようでした。

単品で注文出来ないのですが、コースについてくる胡麻豆腐が絶品

胡麻がきめ細やかにすり潰されていて、とろ～りと滑らかで、なんと生クリームが混ぜてあるそうです。黄色ソースはカボチャのペーストで、これって和食なのか？という感じですが、本当に激旨でした。

お料理がかなり美味しいので、コースにして最後にお鮨をちょっと摘むって感じで頂くのが良さそうなお店でした。きっと接待に良いお店なんでしょうね。

ところで、小平治はイタリアンレストラン「さくら坂VIVACE」の本店とも言えるお店なんですよ。

元々、「さくら坂VIVACE」は小平治の別館だったので、ビバーチェの正面は和風な作り

イタリアで修行された息子さんが作られたお店が「さくら坂VIVACE」です。

寿司屋のせがれがイタリアンレストランをやられているのがちょっと不思議な感じがしなくもないですね。（とはいうものの、実は僕は寿司屋の孫だったりしますけどｗ）

寿し屋の小平治

茨城県守谷市大柏1114-1
電話番号 0297-48-5445
http://www.koheiji.com/