鶏白湯ラーメンが激旨な「らぁめん 力丸」が、きぬの湯そばにオープンしてました
天然温泉きぬの湯のそばに美味しいラーメン店がオープンした模様とのタレコミ情報を入手したので、早速現地に潜入してきました
きぬの湯の並びにアパートのようなお店が3軒ならんでいるところに、タレコミを頂いたラーメン店「らぁめん 力丸」がありました
カウンターのみの小さなお店で、ご主人と奥様(かな?)のお二人で切り盛りされている小さめのお店ですが、ひっきりなしにお客さんが入ってくる。
満席にはなってませんが、回転率が高いぞ
お店のある場所は決して良くはないので、これはクチコミが徐々に広がっているのかな?
メニューはラーメンがメインで丼ものなんかもあります。
※メニューはクリックすると拡大してみれるようにしてあります。
ランチラーメン(塩・醤油)はなんと500円と格安でしたが、僕は噂の鶏白湯ラーメン(700円)が食べたかったので、1コインのラーメンを今回は諦めて塩味を注文しました。
白湯(パイタン)というだけあって、白濁したスープで、いかにも脂っぽそうに見えますが
一口スープを啜ると、鶏の臭みなどは一切感じさせず濃厚なお味が口いっぱいに広がっていきます。
初見では脂っぽいのかな?と思いましたが、脂っぽさもなく、本当に良いお味です
麺は太めの艶々と輝き、ツルツルシコシコの食感が堪りません。
濃厚な鶏白湯スープとからみ合って、絶妙なハーモニーを奏でています
スープには柚子が浮かべてありますが、柚子って嫌いな人もいるので、その辺りの配慮もお店の方は忘れずに、柚子を少し載せますか?って聞いてきてくれます。
結構お忙しい感じに見えたのに、こういう配慮をしてくれるのは嬉しいですよね。
また味が薄かったら入れてくださいねと鶏ガラスープも出してくれました
僕には程よい味付けだったので、スープに足すことはしませんでしたが、中には濃い味が好きな方もいるでしょうから、これも良いサービスですね。
特に茨城は味が濃い目ですし
チャーシューは薄切で柔らか目に煮られており、濃い味付けがされていない分スープと一緒に楽しむ事ができるもの
常連さんらしきお客さんが注文すると、ご店主がネギは柔らか目でしたっけ?なんて聞いたりして、お客さんとちゃんと向き合って仕事されているんだなと感心もしました。
手作り餃子もなかなか良いお味で、これもとても美味しかったです。
僕は参鶏湯(サムゲタン)のような鶏ダシの濃厚スープが大好きなので、ちょっと評価が高くなり過ぎてるかも知れませんので、その点は加味してくださいね。
でもこのスープは本当に美味しかったので、残ったスープに白米を入れて、スープご飯にして食べたい誘惑に駆られましたよ。
これはまた何度でも通おうと思った久々の大ヒットラーメン店でしたよ。
お店が混雑したら僕が喰えなくなるので、ブログに書くのはやめて秘密にしようかと思ったほどです(笑
今度は何を食べようかな?ってマジ悩んじゃいます。