仙台の厚切り牛たんが味わえるお店『味太助 つくば分店』
この日の晩は、つくば市内で夕食を食べることにして、食べログで探して訪問したお店が松見公園付近の繁華街にある『味太助 つくば分店』
お店を探してもなかなか見つからずにちょっと苦労しました。
ラーメン店の横を抜けて、ガード下だか路地みたいなところを入って行く
何軒か先に目指すお店がありました。
以前、仙台で牛たんを食べたいので、オススメのお店は?って聞いてみたら、太助を推す人が何人かいたので、名前だけは覚えていますが、本場の仙台の太助では食べたことがありません。
店内はカウンターと、僕らが通された座敷があり、ぐっと古めかしい和風な趣のお店です。
見た感じ結構古そうだったので、昔からつくばにあるお店なのかな?
メニューは超シンプルで、牛たん、スープ、麦飯しかありません。
シンプルで潔いメニューが良いですよね
僕と娘は1.5人前、嫁さんは1人前を注文
4枚の牛たんじゃあ足りない感じしますよね。
注文してすぐに麦飯だけ運ばれてくる
え?ご飯だけ先に運んでくるの?と思ったら、
すぐにスープと牛たんも運ばれてきました
あれ?注文してから3分ぐらいしか経っていないんだけど...
ビックリするほど早く運ばれてきましたよ
1.5人前なので、6枚の牛たんですが、厚切りのタンがてんこ盛りになっています
や、ヤバイ、かなりの量だ...
熟成されて柔らかくなった厚切りの牛たんのお味はとても良い
関東ではこれだけ美味しい牛たんは初めて食べましたよ。
さすが名店の名を継ぐお店だけのことはありますね。
多分、味付けは塩のみで、非常にシンプルな味付けなんですが、牛たんそのものの旨味が普段僕たちが食べるものとは段違い
本気で美味しいです。
また、ネギがタップリはいったスープがまた良いお味
スープの中にもお肉の塊がゴロゴロ
いやー、本当に美味しかったよ
大満足です。
食べログのレビューを見てみると、イマイチなレビューが幾つかありましたが、僕はとっても美味しいと思いましたよ。
まあ、味の感じ方とか人それぞれだしね
なので、僕は他の人のレビューとか殆ど見ないんですよ。
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