Becker's 秋葉原店で信州ジビエ鹿肉バーガーを喰ってみた
ランチを食べようと立ち寄ったのが、秋葉原駅のすぐ脇にあるBecker's 秋葉原店
何を食べようかな?と悩んでいると、信州ジビエ鹿肉バーガー(720円)なんて、なんとも美味そうなものがあるじゃないですか
日本ジビエ振興協議会HPより抜粋
ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です
ジビエってことは、チェーン店のBecker'sで狩猟で取ってきた鹿肉を提供しているってことか!なんかすげーな
注文してから焼くので10分間程度待つと、かなり巨大なバーガーが運ばれてきました。
鹿肉ってほとんど食べたことないので、これが鹿の味なのかって言われるとよく分かんない(笑
確かに牛肉とか豚肉とは味は違いましたけどね
でも安いバーガーよりはずーーと美味しかったですよ
話のタネに一度如何でしょうか?
豚肉・牛肉もいいけど珍しい鹿肉も美味しいですよ。旬の野菜と一緒にどうぞ♪北海道産の天然エ... |
北海道 白糠産 鹿肉 ジビエ スモークハム スライス 50g |