横浜ラーメンなのに結構あっさり食べやすい「一心」 ~取手市戸頭 ふれあい道路沿い~
なぜか今まで一度も訪問していなかった「横浜ラーメン 一心」に初めて訪問しました
チャーシューに力を入れているのか、メニューの写真はかなりチャーシューが全面に出ている感じで、チャーシューはもも肉、バラ肉、肩ロースの3種があるようです。
横浜ラーメンってかなり油っぽくて濃い味のお店が多くあまり好きではないのですが、650円のラーメンを注文してみました
スープを一口すすってみると、あれ?横浜ラーメンとしてはかなりあっさりしていて食べやすい。
濃過ぎず、油っぽ過ぎずなかなか良い感じです。
それでも横浜系なんで、一般のラーメンよりは濃い感じですが、太麺と濃い目のスープが絡み合って結構美味しい。
娘はつけ麺(750円)を注文
つけ麺の汁は酸味が強めので、豚骨醤油がベースで、魚粉が効いています
娘は酸っぱいものが苦手なはずなのに意外に美味しいと言って喰っていました。
また娘はつけ汁につけずに麺だけ喰っていたりもしていて、こちらのお店の麺はかなり美味しいそうですよ。