UZAWAで結婚記念日のお祝いフレンチランチ ～守谷市百合ヶ丘～
結婚記念日（ねこの日）は僕が風邪でダウンしていたので、別の週末にお祝いと称して、フランス料理店のUZAWAさんへ家族４人で行きました
店内はモダンな感じで、かなりお洒落
ランチはAコース（1,980円）～で、本格フレンチのお店としては結構お安い価格なんではなかろうか？
Aコースは肉・魚の選択制で、Bコース（2,980円）は肉料理と魚料理が両方味わえます。
以前のテーブルクロスは銀色だったのですが、金色のものに変わっていました
オードブルは、つくば鶏とサーモンの自家製燻製じゃがいものテリーヌ仕立て
それぞれのお野菜の付け合せまで手が込んでいて旨いとしか言いようがないです
パン
スープは温かい赤かぶ
赤かぶのポタージュって初めて飲みましたが、これがまたなんとも旨い
子どもたちは冷製の焼き芋ポタージュを飲んでましたが、ビックリするほど甘くて、これもまた美味しいのよ
僕のメインは肉料理にして、国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ナイフなんて使う必要もない程柔らかく煮こまれていて、フォークだけでも十分に食べられる程でした。
赤ワインの風味を効かせてあり、これまた美味しい
娘のメインは魚料理で、天使の海老と北海道産天然帆立貝のポワレ、海老ソース
濃厚な海老ソースが堪らない一品でしたよ
食後のデザートにプリンを注文すると
無茶苦茶濃厚なこってりとしたプリンが運ばれてきました。
単体だとちょっと甘すぎるかな？と思ったのですが、底の方にあるカラメルが苦味が強くて、カラメルと一緒に食べるとこれまた美味
いやもう、本当に美味しいです。
お陰様で幸せなランチを堪能できましたよ。
