水海道の婦人服店ロコレディ２階にR2カフェがあるのですが、つくば市にあったレストラン「カフェ・イル・コルジ」のシェフがR2カフェでお料理の提供を始められたので、ランチを食べに行きました。

店内は明るくてとても綺麗

R2カフェはとにかくドリンクが安い

ほとんどのドリンクが２００円台です。

こんなにドリンクが安いのは、ドリンクで利益を出すのではなくて、１階の婦人服のお買い物の後などに、ゆっくりと座って欲しいってコンセプトなんでしょうね

嫁さんが注文したのはワサビ醤油ドレッシングのアボカド＆エビの野菜タップリサンド（５２０円）

なんとパンも自家製で朝４時からシェフがご自身で焼かれているそうです。

あっさり目の味付けですが、かなり美味しい

僕はR2カレーを注文するとサラダが出てきました

カレーは夏野菜がタップリと使ってあり、チーズがかかっている焼きカレーって感じ

多分ルーを使っておらず、油少な目で見た目よりかなりあっさりしておりとても食べやすくて美味しかったです。

女性向けのボリューム感なので、男性にはちょっと物足りないかも知れません。

R2カフェは夕方５時以降は、ドリンク代のみで貸し切りにしてもらうことが出来ます。

PTAの集まりとか、地域の集まりで気軽に使える場にされたいんだそうです。

そこで、僕も仲間と一緒に勉強会をする時にR2カフェを貸してもらいました。

１杯２００～３００円のドリンク代のみで会場を貸してもらえるのは本当にありがたい。

勉強会が終わった後の懇親会もR2カフェで開催

カフェ・イル・コルジのシェフが素敵なお料理を提供してくれましたよ

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