常総市（水海道）にある名店ラーメン屋さんの人生に娘のリクエストで訪問

こちらのお店は月曜日が定休日なんですが、それ以外に不定休があったりして、いつ営業しているのかイマイチ分からなかったりします。

お店の上には信号機があり、信号が青だと営業中で赤だと休業とか開店前・閉店になります。

水海道駅の方から鬼怒川を豊水橋で渡り切るころに信号機が右側に見えてきて、この信号が赤だとガックリとなるのですが、この日は幸いにも青信号でした

オススメは具なし４５０円の人生ラーメンですが、この日は久々に人生ラーメンPART２を喰ってみることにしました。

ちなみに厨房の奥には研究室・実験室があり関係者以外立入禁止のようです。

一体何が行われているんでしょうか？（笑

ちなみに人生ラーメンは、透き通ったスープが極上のあっさりラーメンで、ネギが２種類入っているだけ。

娘は王道の人生ラーメンを喰っていました。

僕は５種類の味噌をブレンドした人生ラーメンPART2、こちらも具はネギのみのシンプル構成

スープと麺に絶大な自信がないと、こんなシンプルなラーメンは出せませんよね。

白味噌がやや強めなのか、甘めの味付けの味噌ラーメンです。

僕は甘い料理が好きなんでかなり美味しいと思いました。

味噌ラーメンとしてはやや薄味なので、細麺とも良く合ってかなり旨いです。

味噌ラーメンもかなり旨いですね

さすがの人生クオリティーです

食べログのレビュー数が約９０件、ラーメンデータベースでもレビューが約９０件と、近隣では絶大な人気を誇るラーメン店ですので、まだ行かれたことのない方は是非行ってみてください。

マジ、旨いです。

関連ランキング：ラーメン | 水海道駅、北水海道駅

torishin

自称「ご当地ブロガー（地域ブロガー）」のTorishin（トリシン）です。 茨城県守谷市を中心としたおでかけ情報＆ご当地ネタ＆グルメ情報をご当地ブログ（地域ブログ）として10年以上発信しています。　http://blog.torishin.info/