守谷で能登の漁師直送の寿司が喰える元禄鮨 ~茨城県守谷市本町 国道294号沿い~
南守谷にある元禄鮨では、能登の漁師さんから直送された魚を使ったお寿司が頂けます。
訪問した時は、輪島沖から高級魚「のどぐろ」、富山産の「白えび」が入荷していたようです。
能登からお魚を仕入れるようになったのは約10年前からなんだそうですよ。
この日注文したのは、上寿司(特上だったかも?)
高級魚の「のどぐろ」にだけは小さなPOPが付いています
脂が乗っていて旨いわ~
ちょっと食べ足りなかったので、光り物を追加
鯖
鯵
お土産に輪島一夜干しの干物を買って帰りましたが、これまたとても美味しかったです。
torishin
自称「ご当地ブロガー(地域ブロガー)」のTorishin(トリシン)です。 茨城県守谷市を中心としたおでかけ情報&ご当地ネタ&グルメ情報をご当地ブログ(地域ブログ)として10年以上発信しています。 http://blog.torishin.info/