メニューが新しくなった茨城マルシェで生しらす丼を頂きました
この日は久々に東京に出たので、ランチは茨城県のアンテナショップの茨城マルシェに行きました
茨城マルシェのランチメニューは全制覇してたと思っていたのですが、新メニューに変わってますよ．．．
新メニューは８種類で、生しらす丼、生しらす玉子とじ丼、初かつお漬け てこね丼、奥久慈しゃもと奥久慈玉子の親子丼、常陸牛ステーキ丼、ローズポーク・梅おろし焼き、茨城野菜たっぷり火取りかつお、お刺身盛り合わせとどれも美味しそう
４月から水戸勤務になってしまって、月に１－２回しか東京に出てこれないので、茨城マルシェのメニュー制覇は無理だなー
サラダバーは器の大きさが随分と小さくなりましたね
以前の器ではついつい取り過ぎてしまったので、この位のサイズで良いかと思います
タップリと野菜を食べたい方はお代わりすれば良いのですしね
じゃじゃ～ん、生しらす丼
無骨なシラス丼を想像してましたが、ネギや茗荷や生姜が沢山乗っていて、その上に生しらすがのっています
正直なところ、シラス少ないのでは？と見た目では思ったのですが
出汁醤油をかけてシラスと一緒に大量の薬味を一緒に食べると、かなり美味しいし、シラスの量が少なすぎるという事はなくて、バランスが良かったです。
生しらすは、生臭さを感じる事が多いのですが、今回は決して生臭さを感じることがなかったです。大量の薬味の効果もあるかもしれませんね
しらす丼に納豆は合わないかな？と思って最初は納豆を取らなかったのですが
折角納豆バーで、納豆取り放題ですから、洋風な納豆ダレをかけて納豆も食べてみました
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