常総市豊岡町にあるたまぷらんが作っている茨城吟撰若鶏卵『美の里（みのり）』を頂きました

箱の中には、あすなろの里の美味しいたまご美の里と書かれた１０個入りの卵ケースが２つも入っていました。

随分と殻の色の濃い美味そうな卵ですね

早速、割ってみましょう

やや白身が多そうな立派な卵です

新鮮な卵は黄身をお箸でつかんで持ち上げられるという話なんで挑戦してみましたが、意外に持ち上げるの難しい（笑

しかし、なんども持ち上げようと挑戦しているのに黄身は全く割れずそのまま姿でしたので、かなり弾力のあるしっかりとした黄身だったようです

折角美味しそうな卵を頂いたので、卵の味が一番分かりそうな卵かけご飯にしてみることにしました。

調味料は、単なるお醤油ではなくて、たまぷらんが作っている『卵にぴったんこ』を使いました。

『卵にぴったんこ』は、以前守谷すたいるで購入したものです。

• 以前のブログ記事：「卵にぴったんこ」で、レンジで１分間チンするだけで作れる油抜きの目玉焼きを作ってみました

生卵をかけたご飯の図

混ぜちゃうと、何がなんだか分からない写真になりそうだったので、混ぜる前に撮影しました。

普段スーパーとかで買う安い卵と違い、卵そのものがなんとも濃厚でとても美味しかったです。

たまごや本舗
茨城県常総市菅生町1059
0297-27-6091
http://tama-plan.jp/shop/index.html