水海道のてらっちょで夏季限定冷製生ハムとチーズのトマトラーメンを喰ってみたよ
娘が味噌ラーメンが食べたいというので、水海道の江戸味噌てらっちょに行ったところ、夏季限定の冷やしラーメン「冷製 生ハムとチーズのトマトラーメン」があったので注文してみることにしました。
店長さんは、イタリアンシェフを１０年やられてから、ラーメン屋さんの店長になられたのですね！
ちょっとビックリな転職ですね。
どうみてもラーメンにはみえないスープパスタのような代物が運ばれてきました。
パスタっぽい雰囲気を漂わせているのに、黄色いラーメンの麺をお箸で頂く、ちょっと不思議な体験です。
やや酸味のあるトマトスープとたっぷりの水菜、生ハムがアクセントになっていて、結構美味しかったですよ。
暑い日が続いたので、こういう冷たいお料理が美味しくなりましたね。
娘が食べていた味噌ラーメンも少し頂きましたが、僕はやっぱり普通の味噌ラーメンの方が好きだな
