小籠包で有名な恵比寿の京鼎樓(ジンディンロウ)でランチ
恵比寿で小籠包が有名だというお店の京鼎樓(ジンディンロウ)に連れて行ってもらいました
ランチのセットで1,550円とやや高めの価格設定
1,550円の梅花(メイファ)セットを注文してみました。
有名だという小籠包
僕はスタンダードな小籠包を選びましたが、3色(小籠包、ウーロン小籠包、カニ小籠包)を選ぶこともできます。
やや厚めの皮の中にはタップリ熱々の汁が入っていて、なかなかの美味
チャイナサラダ
ピリ辛の担々麺は麺が一風変わっていて中華風というより、九州ラーメンのような細打ちストレート麺で腰が強めがかなり美味しい
やや辛いスープが固めの麺にからみ合って、とても美味しかったです。
店内の雰囲気もよく、かなり良い感じでしたよ
ところで、楽天で、ジンディンロウの小籠包が購入できるようですよ。
これは一度試してみたい通販ですね
キャイーン天野さんがヒルナンデス、ウチくる?!で紹介!本場台湾で行列の出来る小籠包がご家庭で食… |
中華せいろ 蒸し器 21cm ( 蒸籠 セイロ 蒸篭 ) |